Quercetin for Managing Type 2 Diabetes and Its Complications, An Insight into Multitarget Therapy
Quercetin merupakan senyawa bioflavonoid yang banyak ditemukan dalam makanan seperti buah grapefruit, beri, bawang merah, dan lain-lain. Senyawa ini memiliki potensi terapeutik yang sangat besar, terutama terhadap penyakit diabetes melitus (DM) tipe 2. Penelitian telah menunjukkan bahwa quercetin menunjukkan efek yang sama seperti obat antidiabetes metformin pada sel. Tak hanya itu, studi in vivo juga membuktikan bahwa quercetin merupakan agen yang menjanjikan untuk melawan diabetes dan komplikasi patofisiologisnya. Saat ini, senyawa quercetin dapat diproduksi dalam skala besar dengan metode glikosilasi berbasis fermentasi dari substrat yang murah, dan dapat digunakan sebagai suplemen makanan untuk meningkatkan kesehatan.
Artikel ini memberikan ulasan rinci tentang dampak stres oksidatif terhadap perkembangan penyakit diabetes dan komplikasinya, pro dan kontra pengobatan saat ini, potensi strategi alternatif, serta efisiensi quercetin sebagai nutraseutikal untuk pengelolaan DM tipe 2 dan komplikasinya. Artikel ini telah diterbitkan dalam Biomedicine & Pharmacotherapy volume 146 edisi Februari tahun 2022.