Role and Importance of High Fiber in Diabetes Management in India
India menghadapi triple burden dari prediabetes, diabetes, dan obesitas. Kebiasaan makan yang tidak sehat dan kurangnya aktivitas fisik telah dikaitkan dengan timbulnya diabetes mellitus (DM) tipe 2. Berbagai pedoman telah menyarankan terapi nutrisi medis sebagai terapi lini pertama untuk pengelolaan diabetes, dimana serat termasuk komponen penting untuk manajemen diabetes yang efektif. Oleh karena itu, para ahli yang terdiri dari diabetologist dan dietisien di India berusaha meninjau manfaat serat dalam pengelolaan DM tipe 2 dan menawarkan panduan praktis tentang penggunaan serat tinggi dalam asupan sehari-hari.
Hasilnya, diet tinggi serat diketahui memiliki manfaat kesehatan multi-sistemik berupa peningkatan kontrol glikemik, pengurangan lonjakan glukosa, penurunan hiperinsulinemia, peningkatan konsentrasi lipid plasma, dan manajemen berat badan pada pasien DM tipe 2. Para ahli merekomendasikan diet tinggi serat untuk mencegah dan mengelola DM tipe 2.
Ulasan ini telah diterbitkan dalam Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews volume 16 edisi Mei tahun 2022.